Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciastka

Ciastka, ciasteczka – małe pyszności!

Ciasteczka miodowo cytrynowe

Składniki: 30 dag miodu, 10 dag masła, 15 dag cukru, 1/4 łyżeczki imbiru, 3 łyżeczki otartej skórki z cytryny, 1/4 łyżeczki sproszkowanych goździków, 1/4 łyżeczki cynamonu, 75 dag mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 jajka. Sposób przygotowania: Miód rozpuścić w emaliowanym garnku, dodać masło, dobrze wymieszać, wsypać cukier, korzenie sól i…

Kulki z czekolady

Składniki: • 25 dag gorzkiej czekolady • 1 szklanka śmietany • 1 torebka cukru waniliowego • 2-3 łyżeczki rumu • migdały lub orzechy • kakao • starta czekolada • cukier puder Sposób przyrządzenia: Śmietanę zagotować, wrzucić do niej pokruszoną lub połamaną gorzką czekoladę, mieszać aż czekolada się całkowicie rozpuści. Chwilę gotować, zostawić do wystygnięcia. W…

Markizy królewskie

Składniki: ciastka • 30 dag mąki • 10 dag cukru pudru • opakowanie cukru waniliowego • 1/2 opakowania proszku do pieczenia • 10 dag margaryny • 2 żółtka • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany • skórka starta z 1 cytryny krem • 4 żółtka • 12 dag cukru pudru • 20 dag miękkiego masła • 1/2…

Kruche ciasteczka

Składniki: • 25 dag mąki • 10 dag cukru pudru • 15 dag masła lub margaryny • 2 żółtka • szczypta soli • 1 torebka cukru waniliowego Wykonanie: Masło schłodzić w lodówce, wyjąć, starannie posiekać z przesianą mąką. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, szczyptę soli, szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w przezroczystą folię,…

Kremówki

Składniki: ciasto • 30 dag mąki • kostka margaryny • 4 – 5 łyżek kwaśnej śmietany • szczypta soli krem • 1/2 litra mleka • 3 żółtka • cukier waniliowy • 1/2 szklanki cukru • 1/2 szklanki mąki pszennej • kostka margaryny • 1/2 kieliszka wódki lub rumu Wykonanie: Ciasto: zagnieść ciasto i pozostawić w…