Składniki:
• 25 dag gorzkiej czekolady
• 1 szklanka śmietany
• 1 torebka cukru waniliowego
• 2-3 łyżeczki rumu
• migdały lub orzechy
• kakao
• starta czekolada
• cukier puder
Sposób przyrządzenia:
Śmietanę zagotować, wrzucić do niej pokruszoną lub połamaną gorzką czekoladę, mieszać aż czekolada się całkowicie rozpuści. Chwilę gotować, zostawić do wystygnięcia. W garnku zagotować wodę, zmniejszyć gaz i wstawić do niego czekoladę w pojemniku, dodać rum i cukier waniliowy, wymieszać. Odstawić masę czekoladową do wystygnięcia ( nie całkowitego, tak aby można z niej było lepić kulki)
Formować kulki, do każdej wkładać w środek część lub cały orzech .Kulki obtoczyć w kakao, potem w startej czekoladzie i posypać lekko cukrem pudrem
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)
1 comment for “Kulki z czekolady”