Składniki: 30 dag suszonych śliwek 50 dag cukru 10 dag posiekanych orzechów włoskich starta skórka i sok z 1 cytryny 2 duże andruty Sposób wykonania:Sparzone śliwki pokroić w paseczki.Następnie cukier zalać 1 szkl wody i ugotować syrop na małym ogniu, wówczas wrzucić do niego śliwki, orzechy, sok i skórkę z cytryny.Całość wymieszać i nadal podgrzewać…
Kategoria: Ciastka
Ciastka
Biscuits
by Ewelina B • • 0 Comments
Rewelacyjne ciasteczko-bułeczki. Chrupiące na zewnątrz a w środku mięciutkie. Można je podawać z dżemem lub konfiturą, do kawki lub herbatki. Najlepsze tego samego dnia lekko ciepłe – no chyba,ze ktoś lubi mega chrupiące i twardawe rzeczy to i na następny dzień są dobre.
Składniki:
• mąka 3 szklanki
• proszek do pieczenia 3 łyżeczki
• soda 1/2 łyżeczki
• sól 1/2 łyżeczki
• tłuszcz roślinny 1/2 kostki
• maślanka 1 szklanka
Sposób przyrządzenia:
Mąkę, sól, proszek i sodę przesiewamy do miski. Strugamy zimny tłuszcz i rozcieramy go jak kruszonkę.
wlewamy maślankę i łączymy. Przekładamy ciasto na stolnicę i zagniatamy, wystarczy 2-3 razy.
Wycinamy kółka foremką, układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230’c i pieczemy około 25 minut. Ja wierzch posmarowałam masłem i lekko posypałam cukrem brązowym.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Ciastka
Muffinki capuccino
by Ewelina B • • 0 Comments
Ten przepis powstał przez czysty przypadek – zabrakło mi mąki do innych muffinek ale miałam capuccino, dosypałam je i były z tego przepyszne muffinki.
Składniki:
• kawa capuccino w proszku 1/2 opakowania
• mąka 22 dkg
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• cukier brązowy 17,5 dkg
• mleko 250 ml
• olej kujawski 90 ml
• esencja wnailiowa 1,5 łyżki
• jajko 1 sztuka
• czekolada mleczna lub o smkau capuccino 1/2 tabliczki
Ciastka
Domowe ciasteczka serowe
by Ewelina B • • 0 Comments
Takie ciasteczka piekła nam moja mama to takie smak dzieciństwa – to powrót do czasów gdzie wszystko było na kartki a te ciasteczka były jednym z niewielu słodyczy jakie można było zrobić bez większego problemu. Składniki:• ser twrogowy półtłusty 20 dkg• masło 82 % 20 dkg• mąka pszenna 20 dkg Sposób przyrządzenia: Wszystko razem łączymy…
Ciastka
Lukrowane serduszka
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:Ciasto: 200 g ( 1 ¼ szklanki) mąki ½ łyżeczki Proszku do pieczenia 100 g miękkiego masła 80 g ( ½ szklanki) cukru pudru 1 łyżeczka Cukru wanilinowego 2 żółtka 1 łyżka mleka Do dekoracji: 1 Lukier gotowy klasyczny 1 Lukier gotowy różowy 1 Lukier gotowy zielony 1 Perełki cukrowe Sposób przyrządzenia:Do miski przesiać mąkę…