Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciastka

Ciastka, ciasteczka – małe pyszności!

Kukurydziane ciasteczka

Składniki: 250 g masła 150 g cukru pudru 250 g mąki 150 g mąki kukurydzianej Sposób wykonania:Masło utrzeć razem z cukrem, gdy powstanie gładka masa wsypać oba rodzaje mąki.Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie ciasto, które rozwałkować.Następnie pokroić ciasto na kwadraty i widelcem zrobić dziurki.Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i wstawić o piekarnika rozgrzanego do…

Bezy migdałowe

Składniki: 6 białek 600 g mielonych migdałów 500 g miałkiego cukru 1 łyżka masła 2 łyżki mąki Sposób wykonania:Białka ubić na sztywną pianę, wówczas dodać migdały oraz cukier.Całość dokładnie wymieszać.Następnie postawić miskę z pianą nad garnkiem  z gotującą się woda i trzymać tak ok. 20 minut.Po tym czasie łyżką formować bezy, które układać w brytfannie…

Szybkie ciasteczka Oli

Składniki: 250 g mąki 90 g bardzo miałkiego cukru szczypt soli 150 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru Sposób wykonania:Do przesianej mąki dodać cukier oraz sól, wymieszać.Następnie dodać masło i całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać żółtka i wyrobić ciasto.Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.Po tym czasie rozwałkować…

Ciasteczka z rodzynkami

Składniki: 125 g mąki 75 g rodzynek 125 g masła 125 g cukru 2 jajka łyżka rumu Sposób wykonania:Rodzynki namoczyć w rumie.Następnie masło utrzeć razem z cukrem aby powstała gładka masa po czym cały czas ucierając dodawać jajka a na koniec rodzynki i mąkę.Całość dokładnie wymieszać.Ciasto nabierać łyżką i układać na blasze ciasteczka wysmarowanej tłuszczem…