Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciasta

Ciasta

Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów kulinarnych na ciasta. Znajdziesz tutaj ponad 1500 różnych ciast od mazurków babek po te bardziej egzotyczne, serniki.

Lubisz Ciasta – polub je na Facebook'u:

Babka petersburska

 

Składniki:

 

Ciasto:

  40 dag mąki

  18 jaj

  3,5 dag drożdży

  2 dag migdałów

  20 dag masła

  2/3 szklanki cukru

  2 szklanki śmietany

  1/3 szklanki mleka

  skórka otarta z cytryny

  sól

Lukier:

  20 dag cukru pudru

  1,5 łyżki soku z pomarańczy

  łyżka soku z cytryny

  2 łyżki drobno posiekanej skórki pomarańczowej

Read more →

Melba Celiny

Składniki: •  1 l słodkiego mleka •  1/2 l kwaśnej śmietany •  kostka margaryny •  5 jaj •  3 łyżki kakao •  szklanka cukru •  cukier waniliowy lub zapach •  5 dag rodzynek •  2 paczki herbatników •  galaretka owocowa, mogą też być owoce np. ananasy, truskawki itp. Wykonanie: Zagotować mleko. Jajka roztrzepać ze śmietaną…

Amoniaczki

Składniki: •  40 dag mąki •  10 dag margaryny •  15 dag cukru •  szklanka mleka •  2 jaja •  łyżeczka sypkiego amoniaku •  cukier waniliowy lub esencja zapachowa •  tłuszcz do blachy   Sposób wykonania : Mleko zagotować. We wrzącym rozpuścić amoniak, ostudzić. Jaja utrzeć z cukrem i margaryną, dodać przesianą mąkę, ostudzone mleko…

Babka rumowa

 

Składniki:

 

  50 dag mąki

  5 dag drożdży

  15 dag cukru

  15 dag masła

  3 jaja

  3 żółtka

  ćwierć szklanki mleka

  1/2 szklanki gęstej śmietany

  3 łyżki rodzynek

  50 g rumu

  szczypta soli

    lukier

  4 łyżki cukru pudru

  2 łyżki soku z cytryny