Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: żółty ser

Kluski z żółtym serem po włosku

Składniki: 20 dkg mąki 2 jajka 8 dkg żółtego sera 2 łyżki masła słodka mielona papryka 1 łyżeczka bułki tartej Sposób przyrządzenia: 1/3 szklanki wody zagotować z masłem, lekko osolić wsypać mąkę i ubijać na ogniu ciasto, aż zacznie odstawać od rondla, odstawić. Do ciasta wbijać kolejno jajka, dodawać utarty ser ciągle mieszając do uzyskania…

Pasta z żółtego sera Weroniki

Składniki: 200 g żółtego sera 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki śmietany 2 żółtka sól pieprz Sposób wykonania: Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, po czym dodać do niego żółtka i całość dokładnie utrzeć. W trakcie dodając jeszcze śmietanę oraz musztardę. Na koniec dodać jajka ugotowane na twardo pokrojone w drobną kostkę. Doprawić do smaku…