Składniki: na sałatkę • 120 g kiełków sojowych • 200 g jadalnych kasztanów • 350 g serka tofu • 1 ogórek sałatkowy • 2 łyżki oliwy z orzeszków ziemnych • kawałek imbiru • mały świeży ananas na sos • 40 g orzeszków ziemnych • 1 strąk czerwonego chili • 2 łyżeczki pasty z krewetek •…
Tag: zdrowie
Sałatki
Różowa sałatka
by eljot • • 0 Comments
Składniki: • 3 solone śledzie • 2 małe buraki • jabłko • 4 ziemniaki • 25 dag gotowanej wieprzowiny • 2 cebule • 2 jajka • 1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany • 1/2 pęczka natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie dobrze wymoczyć, osączyć i oczyścić, podzielić na dzwonka. Ziemniaki i buraki ugotować osobno…
Sałatki
Sałatka z bobu, fety i mięty
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 350 g świeżego młodego bobu (waga w skórkach) • 125 g sera feta • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty • 1 łyżka octu winnego • 3 łyżki oliwy z oliwek • sól i pieprz Przygotowanie: Ugotuj bób przez 3-4 minut aż będą miękkie. Odcedź I włóż do miseczki. Wymieszaj razem oliwę, ocet, miętę…
Sałatki
Sałatka z bobu i sera Brie
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 350 g świeżego młodego bobu • ½ cytryny: sok I utarta skórka • 2 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 85 g sera brie • sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Podgotowany bób umieść w misce z zimna wodą. Odczekaj 3-4 minut i obierz bób ze skórki. W…
Porady i Ciekawostki
Życiodajny czosnek
by marek • • 2 komentarze
Czosnek (Allium) jest rośliną z rodziny liliowatych. Jest kuzynem cebuli, pora, szczypiorku i szalotki. Jest nazywany "cuchnącą różą" :-). Jest uprawianych ponad 300 rodzajów czosnku; znany nam wszystkim jest czosnek z białą łuską, ale np. czosnek włoski lub meksykański mają łuskę różową lub purpurową i bardziej łagodny smak. Znany był już ok. 6000 lat temu…