Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka owocowe w miodowo imbirowym dresingu

Składniki: 1 mały ananas 1 mały kantalup 1 mały melon 2 mango 3 kiwi 3 owoce karambola (owoc gwieździsty) Dresing: sok z 3 limonek 1 łyżeczka drobno utartego imbiru 2 łyżeczki miodu Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu dokładnie wymieszać. Ananasa i mango obrać, pokroić w kostkę. Melona i kantalup przekroić na połowę i używając małej łyżeczki…

Sałatka Witaminka

Składniki: 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej 2 rozdrobnione łodygi selera naciowego 4 pokrojone w pół plastry rzodkiewki ½ szklanki pokrojonego w pół plastry ogórka 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu ryżowego Sposób przyrządzenia: Oliwę zmiksować z octem, przyprawić solą i pieprzem. Fasolę dokładnie opłukać z zalewy, osuszyć na durszlaku. Wszystkie składniki sałatki wymieszać…

Sałatka słoneczna

Składniki: 20 dkg łuskanego słonecznika 50 dkg sera żółtego 2 łyżeczki masła 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Słonecznik smażymy na maśle, ser, ananasa kroimy w kostkę .dodajemy kukurydze i majonez, wszystko mieszamy i gotowe.

Sałatka z brokułów

Składniki: 1 brokuł 3 jajka majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuły dokładnie umyć wstawić do zimnej lekko osolonej wody. Gotować 30 minut. wstawić 3 jajka i gotować na twardo. Gdy już brokuł będzie lekko miękki wyjąć go i odstawić do wystygnięcia. Jajka obrać ze skorupki pokroić w średnią kostkę brokuły też lekko pokroić. Wszystko wrzucić…

Kapusta z chrzanem

Składniki: 1.5kg kapusty (drobno posiekać) 3/4 szklanki cukru (może być mniej) 1/2szklanki octu 1/2szklanki oleju 1 dużą marchew grubo utarta 1 mały słoik chrzanu (na kwasku cytrynowym) sól do smaku (1 łyżeczka) Sposób przyrządzenia: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do czystych słoików, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.