Składniki: 1 łyżka soli 170 g obranej fasolki szparagowej 2 łyżki octu z czerwonego wina 3 łyżki soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka zmielonego kminku 2 łyżeczki siekanej kolendry ¼ szkl. pomidora 115 g jicamy pokrojonej w słupki Sposób wykonania: Fasolkę ugotować w osolonym wrzątku po czym ją odcedzić i odstawić.…
Tag: zdrowie
Surówki
Surówka pieczarkowa Anny
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 400 g pieczarek oliwa sok z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Umyte pieczarki pokroić na cienkie plasterki po czym posolić i odstawić na 1 godz. Po tym czasie skropić sokiem z cytryny oraz oliwą. Doprawić do smaku pieprzem.
Surówki
Surówka z jabłkiem
by Asia Tyszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 300 g różnych warzyw: por, marchew, seler 100 ml majonezu cukier sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Umyte warzywa razem z jabłkami obrać po czym zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.
Surówki
Surówka z kapusty i marchwi z papryczką
by Jadwiga Butkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 marchwie 300 g kapusty 1 papryczka chili 3 łyżki sosu winegretem 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą i odstawić na 30 min. W między czasie obrać marchewkę i zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach a papryczkę drobno posiekać. Kapustę odcisnąć, dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać, doprawić…
Surówki
Surówka z żurawin i kapusty
by Joanna Cybula • • 0 Comments
Składniki: 400 g żurawin 100 g kapusty 100 ml śmietany cukier sól Sposób wykonania: Oczyszczona kapustę posiekać o czym posolić i odstawić na 30 min. W między czasie żurawiny przetrzeć, dodać śmietanę, wymieszać i dodać do kapusty. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.