Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Ziemniaki pieczone z kawiorem

Składniki: 4 ziemniaki 200 g kwaśnej śmietany 80 g kawioru sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwinąć folie i an wierzchu naciąć nożem krzyż. Oprószyć  solą i włożyć w nacięcie śmietanę a na…

Sałatka śledziowa ze śliwkami

Składniki: 4 matiasy 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy kilka śliwek z octu kilka marynowanych grzybów ½ strąka papryki sałata ½ puszki kukurydzy 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Filety śledziowe pokroić w paseczki, paprykę pokroić w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki a kukurydzę, śliwki i grzyby odcedzić i zalewy. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…

Cebulowa surówka

Składniki: 400 g cebuli 4 łyżki octu 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka oleju natka pietruszki 6 łyżek wody sól Sposób wykonania: Cebulę obrać i pokroić w krążki. Następnie olej wymieszać z octem, cukrem pudrem, wodą, posiekaną natką pietruszki i solą. Powstałym sosem polać cebulę.

Sałatka z rzepy i marchewki

Składniki: 2 rzepy 1 marchewka 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. śmietany 2 łyżki soku cytryny sól ćwierć łyżeczki miodu Sposób wykonania: Obrane rzepy i marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, miodem oraz posiekanym koperkiem. Powstałym sosem polać sałatkę i delikatnie przemieszać.