Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka z fasolki szparagowej i kiełków

Składniki: 300 g fasolki szparagowej 200 g kiełków 1 świeża czerwona papryczka chilli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pasty krewetkowej 1/2 świeżego orzecha kokosowego 1/2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w osolonej wodzie. Kiełki sparzyć wrzątkiem. Następnie czosnek i papryczkę posiekać i razem z solą i pastą krewetkową utrzeć…

Surówka z brokułów z jabłkiem i papryką

Składniki: 30 dag brokułów kilka rzodkiewek 2 czerwone papryki 1 jabłko 1 jajo ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, szczypiorek) 1/2 szklanki majonezu sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Brokuły obgotować lekko w osolonej wodzie. Następnie rzodkiewki pokroić na plasterki, papryki w paski a obrane jabłko w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać…

Surówka z ogórków, pomarańczy i melona

Składniki: 50 dag ogórków 2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oliwy 1 pomarańcza 1/4 średniego melona sok z 1/2 cytryny cukier puder sól biały pieprz Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki, obraną pomarańczę na cząstki, a melona w kostkę. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem. Powstałym sosem…

Sałatka ziemniaczana z cebulką

Składniki: 12 młodych małych ziemniaków 1 mały słoiczek 'lekkiego’ majonezu pęczek szczypiorku 1 cebula Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą (nie obierać) Ugotować na półtwardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szczypiorek i cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem. Można doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Zielona sałata z kawałkami truskawek

Składniki: główka sałaty 20 dag truskawek 2 łodygi selera naciowego 5 dag orzechów włoskich 200 ml śmietany sok z cytryny łyżka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, truskawki przekroić na połówki a selera zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, solą oraz…