Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Surówka z sałaty, rzodkiewki i selera

Składniki: nieduża główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szklanki sosu winegret Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewkę pokroić w plasterki a selera w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Na koniec polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Lekka brokułowa sałatka

Składniki duży brokuł 3/4 szklanki łuskanych włoskich orzechów 5 plastrów ananasa pół szklanki jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które obgotować w osolonym wrzątku. Następnie ananasa pokroić w kostkę a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać jogurtem.

Jaś fasola i ogórkiem i porem

Składniki 30 dag fasoli Jaś 3 ogórki konserwowe por 4 ząbki czosnku łyżka świeżych posiekanych liści cząbru 3 łyżki keczupu 3 łyżki oliwy pieprz sól Sposób wykonania: Namoczoną uprzednio fasolkę ugotować. Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki a pory w krążki. Następnie wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Posiekany czosnek wymieszać z oliwą, ketchupem i cząbrem.…

Sałatka owocowa w winnym sosie

Składniki: 2 jabłka 2 gruszki kilka śliwek węgierek sok z cytryny nieduża kiść winogron płaska łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich półtora kieliszka białego deserowego wina Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, gruszki na mniejsze kawałki a śliwki przekroić na połówki. Następnie sok z cytryny wymieszać z winem i cukrem pudrem. Powstałym sosem polać…

Sałatka z buraków i fasoli

Składniki: 1/2 ugotowanych buraków 1 szklanka fasoli "Jaś" 1 cebulka dymka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka majeranku szczypta kminku 2 goździki 6 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób wykonania Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Następnie namoczona wcześniej fasolę ugotować na miękko a cebule posiekać.…