Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowe

Kapusta duszona w winie Eweliny

Składniki: 1 główka kapusty 1 cebula 3 łyżki masła 200 ml czerwonego wina 5 ziaren ziela angielskiego 5 goździków 1.2 laski cynamonu sól cukier ocet, sok z cytryny Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę i smażyć razem około 5 minut. Po tym czasie wlać wino i wrzucić wszystkie…

Ogórki w sosie na przekąskę

Składniki: 2 małe ogórki 500 ml jogurtu 1 zielona papryczki chilli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki garam masala sól do smaku Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki. Następnie jogurt wymieszać z posiekaną papayrczki chili, słodką papryką i gram masala. Doprawić do smaku solą i polać ogórki.