Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z winiakiem

Polędwica w winiaku

Składniki: 600 g polędwicy sól pieprz olej 3 łyżki winiaku 1 cebula 1 szkl. pieczarek 2 plastry sera holenderskiego Sos: ¼ l śmietanki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu paprykowego 1 łyżka sosu chili 3 łyżki winiaku 2 łyżeczki musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym…

Kawa po cesarsku

Składniki: napar z kawy 4 filiżanki żółtka 4 sztuki cukier 8 łyżeczek mleko lub słodka śmietana 2 szklanki winiak 4 łyżki Sposób przyrządzenia:Żółtka jaj wlewamy do miseczki i ucieramy z cukrem. Mleko lub śmietanę(wedle uznania) podgrzewamy, ubijając wlewamy żółtka i łączymy z kawą,następnie rozlewamy do filiżanek, do każdej z filiżanek dolewamydodatkowo po łyżeczce winiaku. Podajemy…

Kawa na rauszu – z winiakiem

-filiżanka gorącej kawy – mała laska cynamonu – 40ml winiaku – 2 goździki – mandarynka Mandarynkę sparzyc, przepołowić. Odkroić plasterek, resztę obrać, z miąższu wycisnąć sok. Kawę wlać do rondelka, dodać cynamon, goździki, sok i winiak. Podgrzać,przelać przez sitko do szklanki. Ozdobić skórką i plasterkiem mandarynki