Składniki: 2 główki młodej kapusty 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 szklanka śmietany 18% kostka bulionowa drobiowa 15 listków bazylii ½ szklanki oliwy 1 ½ łyżeczki przyprawy typu Vegeta Sposób przyrządzenia: Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w plasterki, czosnek przecisnąć przez praskę. Kapustę poszatkować. W szklance we wrzątku rozpuścić kostkę rosołową. Listki bazylii umyć,…
Tag: z warzywami
Listy
Przecier paprykowy
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomidorów łyżeczka soli łyżeczka cukru Sposób wykonania: Papryki pokroić na mniejsze kawałki, które rozgotować w rondelku na małym ogniu. Następnie przetrzeć je przez sito. Dprawić do smaku solą oraz cukrem i jeszcze raz zagotować. Wówczas przełożyć do łosików i pasteryzować około 20 minut.
Listy
Fasolka z cebulą i pomidorami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. fasolki szparagowej 2 cebule 4 pomidory oliwa sól pieprz 4 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę zeszklić na oliwie na patelni. Obrane ze skórki pomidory pokroić na małą kosteczkę i wrzucić na patelnię do cebuli. Następnie dodać ugotowaną fasolkę i wymieszać. Dodać pokrojony drobniutko czosnek. Posolić i…
Listy
Cebulowe pyzy
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 8 łyżek mąki 4 ziemniaki jajko 1 łyżka mąka ziemniaczanej pieprz sól 5 cebul 2 łyżki oleju 20dag. boczku 200ml kremówki 1/4 szkl. mleka Sposób przyrządzenia Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić i przecisnąć przez praskę. Dodać obie mąki i połowę mleka. Składniki wymieszać. Boczek pokroić i wysmażyć na oleju. Wrzucić pokrojoną…
Listy
Ziemniaki na miętowo
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. ziemniaków 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej mięty natka pietruszki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić i przekroić wzdłuż na pół. Przygotować sos: czosnek obrać, posiekać, wymieszać ze świeżą, posiekaną miętą, natką, 2 łyżkami wody i oliwą. Ziemniaki wymieszać z sosem i przyprawić…