Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Brukselka z wody

Składniki: 500 g brukselki 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła sól cukier Sposób wykonania: Oczyszczoną brukselkę zalać 1 litrem wody. Dodać łyżeczkę cukru i ½ łyżeczki soli i gotować około 15minut. W między czasie na rozgrzanym maśle zarumienić bułkę tartą. Brukselkę odcedzić i polać ją masłem z bułka tartą.

Brokuły z wody

Składniki: 500 g brokułów 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej sól cukier Sposób wykonania: Oczyszczone brokuły zalać wodą, tak aby były przykryte. Następnie dodać ćwierć łyżeczki cukru i łyżeczkę soli i gotować około 15 minut. W między czasie na rozgrzanym maśle zarumienić bułkę tartą po czym polać odcedzone brokuły.

Pory duszone z jabłkami

Składniki: 3 pory 1 jabłko 2 łyżki masła 80 ml słodkiej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone pory pokroić na mniejsze kawałki, które smażyć około 6 minut na rozgrzanym maśle, wówczas oprószyć je solą oraz pieprzem i dodać obrane jabłko drobno pokrojone. Trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie wlać…

Żółta fasolka szparagowa z papryką

Składniki: 500 g fasolki szparagowej żółtej 2 łyżki masła ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej sól cukier Sposób wykonania: Fasolkę oczyścić, odciąż zdrewniałe końce po czym zalać je 1 l wrzącej wody. Dodać ćwierć łyżeczki cukru i łyżeczkę soli i gotować około 15 minut. W między czasie paprykę pokroić w kostkę, która oprószyć sola i…

Zasmażane buraki

Składniki: 500 g buraków 3 łyżki masła 1 łyżka mąki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczone buraki zalać wrzątkiem i gotować około 1,5. Po tym czasie odcedzić, obrać a gdy ostygnie zetrzeć na tarce. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąką. Po około 3 minutach dodać buraki razem. Całość wymieszać i smażyć około 8…