Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzyw

Smażone ogórki

Składniki 2 ogórki łyżeczka ziół prowansalskich jajo bułka tarta mąka biały pieprz sól olej do smażenia Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki, które posypać ziołami prowansalskimi oraz pieprzem. Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Po usmażeniu posypać solą.

Zapiekany kalafior z serem

Składniki kalafior 3 cebule 3 jaja 2 łyżki masła cukier żółty ser sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle, wówczas włożyć kalafiora i kilka minut trzymać na ogniu. Następnie wbić jajka i delikatnie mieszając smażyć do ścięcia jaj. Doprawić…

Ziemniaki z rokpolem i koperkiem

Składniki: 60 dag ziemniaków 10 dag rokpola 3 cebulki łyżka oliwy łyżka uprażonych pestek dyni pęczek koperku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym odcedzić, obrać i pokroić na plastry. Następnie ser rozdrobnić widelcem i posypać ziemniaki. Cebulki pokroić w krążki i również posypać ziemniaki. Całość skropić oliwą i na wierzch rozsypać pestki…

Marchewka z selerem i twarożkiem

Składniki: listki sałaty 3 marchewki seler naciowy 300 g chudego bekonu 200 g twarożku pęczek szczypiorku 3 łyżki ketchupy 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić w plasterki a seler zetrzeć na tarce. Bekon pokroić  kostkę a twarożek rozdrobnić widelcem. Całość wymieszać dodajac jescze olej wymieszany z ketchupem. Doprawić do smku solą…