Składniki: 30 dkg tofu 3-4 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny ,mogą być zioła suszone lub przyprawa chińska pieprz ,sól oliwa z oliwek 3-4 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Zmiażdżony czosnek łącznie z wszystkimi składnikami dokładnie wymieszać w słoiku mocno potrząsając. Do tak przygotowanej marynaty włożyć pokrojony w plastry tofu i odstawić na noc do…
Tag: z soi
Sojowe
Tofu z suszonymi śliwkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg tofu 1 duży banan 1 średnie kwaskowate jabłko 10 dkg suszonych śliwek 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 1 nieduża marchewka 1/2 szklanki rosołku warzywnego 1-2 łyżki oliwy z oliwek mielona ostra papryka granulowany czosnek imbir mielony Sposób przyrządzenia: Jabłko, marchewkę, seler, cebule oraz tofu pokroić w…
Sojowe
Kurczak z tofu i fasolą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 łyżeczka oleju (najlepiej sezamowego) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru ½ puszki białej lub czerwonej fasoli konserwowanej 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki bulionu drobiowego 50 dkg tofu zielona cebulka, koperek, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso kurczaka pokroić w drobną kostkę.…
Sałatki
Sałatka fasolowa
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: pół szklanki czarnej fasoli (albo fasoli kidney) pól szklanki małej białej fasoli pół szklanki soi pół szklanki fasoli kolorowej drobnoziarnistej puszka zielonego groszku 5 ogórków konserwowych strąk czerwonej papryki puszka kukurydzy 3/4 woreczka ryżu 5 grubszych plastrów sera żółtego 1 jabłko pół łyżeczki suszonej pietruszki albo posiekana świeża 2 czubate łyżki majonezu sól, pieprz,…