Składniki: • 1kg 20 dag selera naciowego • 1 cebula • 7 dag masa • ¼ l rosołu • 2 łyżki soku z cytryny • 4 łyżki śmietany • 4 dag startego sera • sól • biały pieprz Sposób wykonania: Selera obrać i pokroić na 6 cm kawałki. Cebulę posiekać i zeszklić na połowie masła,…
Tag: z selerem
Sosy
Sos selerowy
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 2 duże bulwy selera 2 szklanki mleka 10 dkg dobrego masła 10 dkg mąki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bulwy selera umyć, obrać, pokroić w kostkę. Rozdrobniony seler zalać w rondlu wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować około 90 minut. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć nie rumieniąc. Do zasmażki dodać mleko,…