Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ryb

Sałatka z tuńczyka z cebulką marynowaną

Składniki: 2 puszki słodkiej kukurydzy 2puszki tuńczyka w sosie własnym 1mała cebula lub pęczek szczypiorku 1/2 słoiczka marynowanej cebulki majonez sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie puszki odcedzić z wody i wsypać kolejno do miski(Tuńczyk najlepiej smakuje w większych kawałkach). Cebulę pokroić w dość małą kostkę, cebulkę marynowaną odcedzić i też wrzucić do…

Zapiekana ryba

Składniki: 50 dag filetów (dorsz, morszczuk lub inna) 20 dag pieczarek 2 cebule 2 łyżki masła 1/2 szklanki gęstej śmietany 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki bułki tartej Produkty Kamis: przyprawa do ryb Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć rybę ( uprzednio…

Flądra w jarzynach

Składniki: 40 dag filetów z flądry 2 łyżki soku z cytryny po 10 dag porów i marchewki 200 ml rosołu 8 dag makaronu wstążki 10 dag selera naciowego 100 ml mleka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1 łyżka koperku Produkty Kamis: szczypta papryki ostrej Kamis szczypta czosnku Kamis do smaku 1,5 łyżki musztardy…

Sałatka z ryby i brzoskwini*

Składniki: filety smażone (ok. 1kg) 4-6 szt. cebuli 3 szt. papryki czerwonej 1 puszka brzoskwiń 3 łyżki koncentratu pomidorowego keczup Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka, paprykę i brzoskwinie w paseczki. Cebulę zeszklić na patelni, paprykę poddusić- wymieszać. Sporządzić sos z soku z brzoskwini, koncentratu pomidorowego i keczupu. Przekładać warstwami rybę, cebulę, paprykę, brzoskwinie, sos.…

Karp z pieczarkami*

Składniki: karp ok 0,5 kg pieczarek 2-3 cebule śmietana ser żółty sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Karpia podzielić na dzwonki. Posolić, popieprzyć- usmażyć na patelni. Pieczarki umyć, pokroić. Cebul pokroić w kostkę, podsmażyć na szklisto na oleju, dodać pieczarki. Przyprawić i smażyć. Rybę przykryć pieczarkami z cebulą. Zalać śmietaną, posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika…