Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z rukolą

Sos truskawkowy z rukolą

Składniki: 200 g truskawek 50 g rukoli 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka płynnego miodu 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu z białego wina Sposób wykonania: Musztardę połączyć z miodem oraz oliwą. Następnie cały czas mieszając dodawać oliwę. Gdy składniki się polaczą dodać jeszcze truskawki pokrojone na małe kawałki oraz rukole.

Świderki z rukolą

Składniki: 500 g świderków 1 pęczek rukoli 2 szalotki 30 g masła 4 pomidory 250 g sera mascarpone 100 g szynki sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie posiekać szalotki i poddusić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obrane pomidory pokrojone w kostkę i trzymać nadal na ogniu do odparowania…