Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z orzechami

Cielęcina z orzechami

Składniki: 40 dag cielęciny 1 cebula 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki imbiru 10 dag orzechów włoskich 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka sosu czosnkowego z miodem 1 kieliszek sherry Sposób wykonania: Imbir poszatkować po czym wymieszać go z łyżką oliwy z oliwek i sosem sojowym. Powstałą marynatą zalać pokrojoną cielęcinę…

Zupa czekoladowa z orzechami

Składniki: 4 szkl mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 4 łyżki posiekanych orzechów 2 jajka 3 łyżki miodu 25 nl rumu Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które zalać mlekiem i rozpuścić na małym ogniu. Wówczas dodać żółtka utarte razem z miodem. Zdjąć z ognia, dokładnie wymieszać i dodać rum. Ponownie wymieszać i odstawić do…

Konfitury jagodowe z orzechami

Składniki: 1 kg jagód i jeżyn 1 kg cukru żelującego 1 cytryna 2 łyżki rumu garść pokruszonych orzechów włoskich Sposób wykonania: Owoce zasypać cukrem i odstawić na noc. Następnego dnia smażyć na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać rum, orzechy oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać i przełożyć do słoika. Szczelnie zakręcić…

Kulki serowe z orzechami włoskimi

Składniki: 15 dag serka topionego 7 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Posiekane zioła dodać do serka topionego. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować małe kulki, które obtoczyć w mielonych orzechach.

Pory duszone z pistacjami

Składniki: 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu śliwkowego 2 łyżki miodu pitnego ½ cytryny 4 łyżki orzechów pistacjowych Sposób wykonania: Pokrojone na paseczki pory przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym wlać bulion warzywny. Trzymać na małym ogniu kilka minut. Następnie zdjąć z ognia i doprawić…