Składniki:
Składniki: 1 główka pokrojonej młodej kapusty 2 porcje rosołowe z kurczaka 1 pokrojona w plasterki marchewka 1 pokrojona w plasterki pietruszka 1 obrany i pokrojony w pół plasterki pomidor 1 łyżka posiekanego koperku 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Z porcji rosołowych, marchewki i pietruszki sporządzić wywar, gdy jarzyny…
Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 średnia cebula 1 łyżka mąki pszennej 150 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 kwaśne jabłko 1 łyżeczka posiekanego koperku 2 łyżki masła sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę umyć i poszatkować. Zalać niewielką ilością wody. Dodać połowę masła i drobno posiekaną cebulę. Podprawić solą i cukrem. Dusić ok.5…
Składniki 1 łyżka vegetty olej, 3 łyżki kapusta młoda , 1 główka ananasy, 1 puszka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pokroić drobno kapustę jak na surówkę, dodać pokrojonego w kostkę ananasa. Wymieszać z sosem. Sos: połowę soku z puszki po ananasach wymieszać z łyżką vegetty, pieprzem, solą i olejem. Polecam do ryby.