Skład: 15dkg mąki 25dkg masła 4 żółtka 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 10dkg zmielonych migdałów 20dkg cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz do smarowania foremek Sposób przyrządzenia: Kawę rozpuścić w 2 łyżkach wody. Mąkę wymieszać z proszkiem i migdałami. Utrzeć masło z cukrem i dodawać stopniowo mąkę cały czas ucierając. Przed każdą porcją mąki dodać…
Tag: z migdałami
Ciastka
Cynamonowe ciasteczka
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 4 białka • 25 dkg cukru pudru • 30 dkg zmielonych migdałów • otarta skórka z cytryny • 5 łyżek mąki pszennej • 1 łyżeczka cynamonu • rum Sposób przyrządzenia: Białka ubić, stopniowo dodając cukier puder. Około ¼ objętości piany odłożyć na lukier. Resztę piany wymieszać z migdałami, cynamonem, skórką z cytryny i…
Ciasta
Speculaasjes
by Vjesja • • 1 Comment
Skład: 200g maki 120g masła 100g brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6g speculaas przypraw – 1 łyżka sól 50g migdałów Przyprawa speculaas: 20g cynamonu 10g zmielonej gałki muszkatelowej 5g zmielonych gożdzików szczypta kardamonu (10g przypraw na 250 – 300g mąki) Sposób przyrządzenia: Migdały posiekać (bez obierania) Wszystkie suche składniki wymieszać w misce. Dodać…
Desery
Brzoskwinie po włosku
by A. • • 2 komentarze
Skład:4 duże brzoskwinie 3 łyżki siekanych migdałów lub orzechów 1/4 szklanki cukru łyżka wiśniówki łyżeczka startej skórki cyt. 1/2 szklanki białego wina + szklanka bitej śmietany (niekoniecznie) Sposób wykonania:Brzoskwinie przekroić, wyjąć pestki, ułożyć w ogniotrwałym naczyniu. Migdałylub orzechy wymieszać z cukrem, wiśniówka i skorka cytr., nałożyć w miejscepo pestkach, polać winem i wstawić…
Ciastka
Ciasteczka tureckie
by A. • • 0 Comments
Skład:20dkg masła 20dkg cukru 25dkg mąki migdały Sposób wykonania:Masło doskonale utrzeć, dodawać stopniowo cukier i przesiana make. Ciastorozwałkować na grubość 1 cm i kroić na małe kwadraty. Ułożyć na wysmarowanejblaszce, kładąc na każdym obrany migdał. Piec w średnio nagrzanym piekarnikuna jasno zloty kolor