Skład:
- pierś z kurczaka
- grzyby leśne
- natka,
- cebula,
- 1/2szklanka śmietany,
- 1 szklanka piwa,
- 2 łyżki masła,
- sól i pieprz,
Skład:
Skład: 1 kurczak włoszczyzna wg upodobań 4 jagody jałowca 2 goździki szczypta rozmarynu kilkanaście ziaren pieprzu sok z cytryny sól słodka papryka Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na części. Włoszczyznę oczyścić, pokroić na małe kawałki. Na rozgrzanej oliwie smażyć kurczaka kilkanaście minut, często odwracając. Dodać rozdrobnione warzywa, ziarenka pieprzu, jagody jałowca. Przełożyć do naczynia…