Składniki: 4 jajka pęczek koperku ½ l wody ¼ kostki masła kostka rosołowa 100 ml kwaśnej śmietany łyżka mąki vegeta pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem masła, posiekanym koperkiem i kostki rosołowej. Gdy zacznie gotować dodać śmietanę wymieszą…
Tag: z koperkiem
Sosy
Sos koperkowo-ogórkowy
by Tomek Owczarski • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy
Zielony sos jajeczny
by Jola Lenarczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka szklanka gęstej kwaśnej śmietany pół cytryny pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek rzeżuchy 2 łyżeczki startego chrzanu szczypta cukru, sól Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować poobierać ze skorupek, wyjąć żółtka ,przetrzeć przez sito i utrzeć z sokiem z cytryny na jednolitą masę .Dodać sól i cukier, rozprowadzić śmietaną. Wymieszać z posiekanym drobno ,…
Dipy
Dip koperkowy Oli
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. jogurtu ½ szkl. śmietanki kremówki 100 g serka homogenizowanego ćwierć łyżeczki białego pieprzu ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej ćwierć ostrej skórki z cytryny 2 łyżeczki siemienia lnianego pęczek koperku Sposób wykonania: Ziarna siemienia uprażyć na rozgrzanej patelni po czym zmiksować je razem z jogurtem, serkiem, skórką oraz śmietanką Doprawić do smaku solą,…
Sosy
Sos do marynowanego łososia
by Natalia Biała • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek słodkiej musztardy 4 łyżki octu 3 łyżki cukru 1 łyżeczką soli ½ łyżeczki pieprzu 200 ml oleju 2 pęczki posiekanego koperku Sposób wykonania: Musztardę połączyć z octem, cukrem oraz przyprawami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo olej. Na koniec dodać posiekany koperek, wymieszać.