Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kokosem

Trufle z masą z wiórek kokosowych

Składniki: 30 dkg czekolady 20 dkg posiekanych orzechów laskowych 5 łyżek masła 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki rumu 8 łyżek posiekanych orzechów włoskich 30 dkg wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: czekoladę roztopić w wodnej kąpieli. Utrzeć z masłem i śmietaną kremówką. na koniec dodać alkohol oraz posiekane orzechy laskowe i włoskie. Masę wymieszać i wstawić…

Kokosanki Iwony

Składniki: 25 dkg cukru pudru 25 dkg wiórek kokosowych ½ paczki cukru waniliowego 5 białek aromat migdałowy szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: 5 białek ubić na pianę z cukrem pudrem i wanilią, dodać wiórki kokosowe, wymieszać dodać cynamonu i aromatu migdałowego. Na  blachę posmarowaną tłuszczem kłaść łyżką małe porcje. Piec w średnio nagrzanym piekarniku.

Naleśniki kokosowe

Składniki:
Naleśniki:

  • 10 dkg mąki
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka rozpuszczonego masła
  • kilka kropli olejku waniliowego
  • szczypta startej startej skórki cytrynowej
  • tłuszcz do smażenia

Farsz:

  • 1 szklanka startego świerzego kokosu
  • 1 łyżka rodzynek
  • 8 dkg brązowego cukru
  • szczypta mielonego kardamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej

Ciasteczka kokosowe

Składniki:4 białka 25dkg cukru 25dkg kokosu Sposób wykonania:Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier, ponownie ubijać do sztywności. Na koniec wsypać kokos miesząjac delikatnie łyżką. Kłaść na posmarowaną tłuszczem blachę porcje mala łyzeczką. Piec 15min w temperaturze 160 stopni, życzę smacznego