Składniki: 4 filety 1 cebula kilka ogórków konserwowych kilka marynowanych grzybków mały słoiczek kaparów 1 cytryna pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w drobną kostkę po czym ułożyć je na środku talerza. Cebulę, grzyby i kapary również drobno pokroić i ułożyć wokół śledzia. Oprószyć całość pieprzem i udekorować plasterkami cytryny.
Tag: z kaparami
Listy
Sos kaparowy do ryb
by Katrzyna Kizior • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki bulionu rybnego 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 2 łyżki kaparów sól, cukier, sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć mieszając, nie rumienić, dodać zimny bulion rybny, doprowadzić do wrzenia, dodać kapary i przyprawy. Sos podczas podgrzewania należy cały czas mieszać.
Listy
Marynowane kapary
by Pola Krasnodębska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kaparów 2 szkl octu winnego 10 dag cukru kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka goździków ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapary zalać 1 litrem wrzątku po czym gotować je przez około 10 minut. Po tym czasie odcedzić i przełożyć do słoików. Następnie ocet winny wymieszać z cukrem, pieprzem, zielem, goździkami…
Listy
Zielony sos z kaparami i anchois
by Monika Barciś • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka kaparów szczypta otartej z cytryny skórki Sposób przyrządzenia: Anchois i kapary drobno posiekać. Wszystkie składniki sosu wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Można do sosu dodać szczyptę soli i białego pieprzu, jeśli ktoś lubi smak bardziej wyrazisty. Przepis na konkurs Godin…
Listy
Sos pomidorowy z kaparami do makaronów
by Izabella Mikoda • • 0 Comments
Składniki: 6 marynowanych sardeli 2 ząbki czosnku 1 strąk papryczki chili 100 g czarnych oliwek sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 480 g pomidorów 50 g kaparów Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwę przesmażyć posiekane sardele, czosnek i papryczkę chili po czym dodać pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym…