Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajkami

Jajecznica po hiszpańsku

Składniki: 6 jajek 4 dojrzałe pomidory 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć. Obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty…

Jajka w tuńczykowym sosie

 Składniki: 7 ugotowanych na twardo jaj 20 dkg tuńczyka w oleju 3 łyżki soku cytrynowego 1 marynowany śledź oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z  olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności  jeśli sos będzie zbyt gęsty,…

Babeczka jajeczna z cebulą

Składniki: 2 jajka 1 cebula odrobina masła 1 łyżka śmietany zielona cebulka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Zieloną cebulkę drobno posiekać. W miseczce lub dużym kubku wymieszać dokładnie wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Mieszankę wlać do formy, zapiec w piekarniku.

Omlet z pieczenią pychotka

Składniki: 3 jajka łyżka śmietany łyżka mąki szczypta soli Farsz: 15 dkg resztki pieczeni wieprzowej, wołowej itp. 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka śmietany łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozpoczynamy od przygotowania farszu. Cebulę i czosnek obieramy, lekko podsmażamy na łyżeczce masła, dodajemy pokrojone w paski resztki pieczeni,…

Roladki z jaj i sałaty

Składniki: •  4 jaja ugotowane na twardo •  10 dag ostrego żółtego sera •  2 łyżki pestek słonecznika •  2 łyżki kiełków sojowych •  ząbek czosnku •  3 łyżki majonezu •  2 łyżki gęstej śmietany 12-proc. •  8 – 10 liści sałaty •  pęczek rzodkiewek •  cukier •  sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jaja obrać i…