
Składniki:
- 30 dag sera twarogowego lub domowego twarogu z chudego mleka
- 2 pęczki rzodkiewek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- szklanki kefiru dwudniowego
- sól

Składniki: 25 dag mąki pszennej 20 dag naturalnego serka homogenizowanego 20 dag masła lub margaryny sól Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać ser i sól. Całość dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto owinąć w folię aluminiową i wstawić o lodówki na godzinę. Po tym czasie z ciasta można formować różne kluseczki, rogaliki czy…
Składniki: 160 g twarogu 1 pomidor 2 łyżki wody mineralnej 1 łyżka posiekanej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Twaróg rozetrzeć widelcem i wymieszać z wodą. Następnie dodać do niego pomidora pokrojonego w drobną kostkę oraz posiekaną bazylie. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.