Składniki: ½ kg pangi 1 marchewka 1 pietruszka 1 por biała część kawałek selera 1 cebula liść laurowy sól, pieprz, ziele angielskie 4 jajka 1 cytryna masło Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć solą. Z włoszczyzny i przypraw ugotować wywar, dodać sok z cytryny. Rybę zalać przygotowanym wywarem, ugotować i ostudzić. Ugotować…
Tag: z jajami
Jajka
Orientalna jajecznica
by Krystyna • • 1 Comment
Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka klarowanego masła lub oleju 2 zgniecione ząbki czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1 cebula 1 łyżka posiekanej naci kolendry 1 pomidor 2 łyżki śmietany 1 papryczka chili Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie pomidora. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać czosnek, imbir,…
Jajka
Jajka po benedyktyńsku
by Daga • • 2 komentarze
Składniki:
-
- 3 żółtka jaj
- ¼ szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki zimnego masła
- 4 plastry bekonu lub boczku
- sól, pieprz, ostra papryka
- 2 bułeczki
- 4 świeże jajka
- zielony koper