Składniki: • 6 gruszek • 100 g cukru • 1 cytryna • 8 kulek kolorowego pieprzu ziarnistego • butelka białego wina • 2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: Obrać gruszki, zostawiając ogonki, zagotować w winie z sokiem z cytryny, cukrem, wanilią, pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i gotować 20 min. Ułożyć gruszki w pucharkach. Sok, w którym…
Tag: z gruszek
Przetwory domowe
Pikantne gruszki
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych, twardych gruszek 0,5 litra czerwonego wytrawnego wina 1 cytryna 5 szklanek czerwonego octu winnego 1 szklanka cukru 25 dag miodu ziarna czarnego pieprzu gożdziki ziele angielskie cynamon liście laurowe Wykonanie: Gruszki obrać, włożyć do zimnej wody zmieszanej z sokiem z cytryny. Do naczynia wlać ocet i wino, włożyć cukier, miód i…