Składniki:
- kaczka
- włoszczyzna
- 2 łyżki oliwy
- 50 dag cytrusów : pomarańczy, czerwonych grapefruitów lub mandarynek
- kieliszek likieru pomarańczowego
- 5 dag rodzynków
- majeranek
- sól
Listy
Kaczka z Kujaw
by Żaneta Dudka • • 0 Comments
Tag: z drobiu
Listy
Gęś z pomidorami i papryką
by Renata Wencel • • 0 Comments
Składniki: 1 gęsia pierś bez skóry (50 dag) 1 cebula 5 pomidorów 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej sól Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić go na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę, nadal smażyć. Następnie podlać mięso odrobiną wody i dusić około…
Listy
Udka z pieczarkami
by Marta Lipiec • • 0 Comments
Składniki: 4 udka z kurczaka 25 dkg pieczarek lub innych grzybów 1 cebula 1 czosnek olej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, przeciąć w stawie kolanowym na 2 części. Czosnek obrać, zgnieść w prasce, wymieszać z odrobiną oleju i przyprawami, natrzeć nimi udka, odstawić na 60 minut do lodówki. Grzyby oczyścić, pokroić…
Listy
Kurczak wielkanocny
by Damian Nocoń • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 50 dkg bezpestkowych winogron
- sok z 1 pomarańczy
- 5 łyżek klarowanego masła
- sól, pieprz, papryka, ulubione zioła
.jpg)
Listy
Dietetyczny kurczak z warzywami
by Kamila Popiel • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg filetów z kurczaka
- 2 kolorowe papryki
- 1 marchewka
- 1 młoda cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka sosu chili
- pieprz, szczypta mielonego imbiru
