Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z cynamonem

Ciastka Buziaczki Julianny

Składniki:100 g masła200 g mąki 70 g cukru 2 jaja1 płaska łyżeczka cynamonupolewa czekoladowamigdały do dekoracji  Sposób przyrządzeniaMąkę posiekać z masłem, dodać pozostałe składniki i szybko wyrobić ciasto. Uformować gruby wałek. Obsypać go mąką, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie pokroić w plasterki i zrobić  kulki o średnicy około…

Cukier cynamonowy domowy

Kolejna moja propozycja na własny cukier – tym razem cynamonowy.

Składniki:
• cukier drobny biały 50 dkg
• kora cynamonu 4-6 lasek

Sposób przyrządzenia:

Wkładamy cynamon do szklanego szczelnego pojemnika i zasypujemy cukrem. Zostawiamy na około 2 tygodnie cukier przejdzie pięknym zapachem a później używamy go do wszelkiego rodzaju wypieków, szczególnie z jabłkami.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Sos jabłkowy

Składniki: 25 dkg jabłek 2 szklanki wody ½ szklanki cukru 3 dkg mąki ziemniaczanej szczypta cynamonu sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć, pokroić w plastry usuwając gniazda nasienne. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać jabłka, gotować pod przykryciem 10 minut. Wywar odcedzić, dodać cukier i sok cytrynowy, mąkę ziemniaczaną,  ponownie doprowadzić do…

Ciasto cynamonowe 2

Ciasto cynamonowe potrafię zrobić nawet ja a jest przepyszne! Składniki: 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2 łyżki dżemu (wszystko jedno jakiego) 1/2 kostki margaryny (roztopić) Sposób przyrządzenia: Wszystko razem zmiksować, przelać do rynienki i piec około 40 minut w piekarniku…