Składniki:• 1 ½ kg zadniej cielęciny bez kości• 4-5 ząbków czosnku• ćwierć łyżeczki mielonego cynamonu• ćwierć łyżeczki mielonego kardamonu• ½ łyżeczki mielonego kwiatu muszkatołowego• sól• pieprz• łyżka soku z cytryny• łyżeczka miodu• 2 łyżki oliwy• łyżka masła• ½ szkl. białego wytrawnego wina Sposób wykonania:Posiekany czosnek utrzeć razem z solą, pieprzem, cynamonem, kardamonem oraz kwiatem.Następnie mięso…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi