Składniki:
• woda 1 szklanka
• mąka 1 łyżka
• chrzan 2 łyżki
• sól
• pieprz
• tłuszcz
Tag: z chrzanem
Sosy
Sos chrzanowy z octem
by Agata Bień • • 0 Comments
Składniki: 150 g chrzanu 2 łyżki 10% octu łyżeczka cukru sól ¾ szkl. wody Sposób wykonania: Korzeń chrzanu zetrzeć na tarce o małych oczkach, wówczas zalać go wrzątkiem i odstawić na chwilkę pod przykryciem. Następnie doprawić do smaku solą, octem oraz cukrem.
Sosy
Sos chrzanowy z rodzynkami
by Aneta • • 0 Comments
Składniki: korzeń chrzanu ½ szkl. rodzynek łyżka masła 1 szkl. bulionu mięsnego Sposób wykonania: Rodzynki sparzyć wrzątkiem po czym wrzucić do bulionu. Następnie dodać masło, oliwę oraz starty chrzan. Całość wmieszać i doprowadzić do zagotowania. Doprawić do smaku solą. Idealny do gotowanej wołowiny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Aneta
Majonezy
Sos majonezowy ze śmietaną
by Nina • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ¼ szkl. oleju
- 2/3 szkl. śmietany
- 2 żółtka
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
Sosy
Sos chrzanowy z octem
by Nina • • 0 Comments
Składniki: 150 g chrzanu ¾ szkl. wody ½ szkl. 3 % octu łyżeczka cukru łyżeczka soli Sposób wykonania: Chrzan zetrzeć na tace po czym sparzyć go wrzątkiem. Następnie gdy ostygnie dodać do niego ocet, sól oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać. Idealny do dań z ryb. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Nina