Składniki: 1 kg suchego jaska 4 ząbki czosnku 2 małe ostre papryczki 2 cebule kilkanaście ziaren anyżku 8 łyżek oliwy 2 puszki pomidorów szczypta suszonego oregano sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia zalać świeżą wodą i gotować do miękkości po czym odcedzić. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na 3…
Tag: z anyżem
Listy
Sos pikantny z chili Iwony
by Iwona • • 0 Comments
-300x189.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 szkl ketchupu
- 4 łyżki wody
- gwiazdka anyżu
- 2 gałązki tymianku
- ½ papryczki chili
- kilka ziarenek kolorowego pieprzu
- 2 łyżki octu balsamicznego
Indyk
Indyk z anyżem
by Viesja • • 0 Comments
Składniki: 800g filetów z indyka 3 anyże gwiazdkowe 1 łyżeczka pieprzu seczuanskiego 1 łyżka ziaren fenkułu 4 goździki 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka cukru-pudru 3 łyżki sosu sojowego 50ml bulionu drobiowego pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kawałki. Sos sojowy wymieszać z przyprawami i cukrem-pudrem. Mięso ułożyć w tej marynacie i pozostawić przez…