Składniki: 1 ananas, 1,8 peklowanej wędzonej szynki, 5 dar imbiru, 2 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, pieprz, 30 dag szalotki, 100 ml soku pomarańczowego, 2 łyżki brązowego cukru. Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni C. Ananas obrać, pokroić w kawałki. Sok, który wydzieli się podczas krojenia ananasa zachować. Mięso naszpikować kawałkami imbiru i czosnkiem.…
Tag: z ananasem
Schab
Schab po kasztelańsku
by Olusia • • 1 Comment
Skład: 1 kg schabu puszka ananasów czosnek sok z cytryny sól , pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć i osuszyć. Schab natrzeć czosnkiem , solą i pieprzem, polać obficie sokiem z cytryn i odstawić w chłodne miejsce na dwie doby od czasu do czasu przewracając mięso. Przełożyć mięso do żaroodpornego naczynia , udekorować ananasem ,…