Składniki: 3 łyżeczki żelatyny 2 cytryny 4 jajka 1 szkl. cukru pudru Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 1/3 szkl. wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka utrzeć z połową cukru . Natomiast resztę cukru ubić z białkami, razem delikatnie wymieszać, dodając jeszcze sok z cytryny i żelatynę.
Tag: wypieki
Listy
Orzechowo-owsiana kruszonka do deserów
by Tomek Domiński • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. płatków owsianych 1 szkl. orzechów łyżka masła łyżka cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zarumienić orzechy oraz płatki owsiane. Następnie dodać do nich cukier i cały czas mieszając trzymać na ogniu aż się przyrumienią. Idealna aby posypać deser, lub jako spód do pucharków pod owoce.
Listy
Tarta z marmoladą śliwkową
by Piotr Solski • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 4/5 kostki masła ½ szkl. cukru pudru 2 żółtka ugotowane na twardo Skórka starta z całej cytryny 5 białek 1 szkl. cukru pudru filiżanka płatków migdałowych marmolada ze śliwek tłuszcz do posmarowania formy Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką po czym dodać cukier, żółtka oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie…
Listy
Kruche, marmolada jabłkowa i cynamon
by Zofia Matla • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 4/5 kostki masła ½ szkl. cukru pudru 2 żółtka ugotowane na twardo Skórka starta z całej cytryny 5 białek 1 szkl. cukru pudru filiżanka płatków migdałowych marmolada jabłkowa cynamon tłuszcz do posmarowania formy Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką po czym dodać cukier, żółtka oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie…
Listy
Kruchy torcik ze śliwkami w pianie
by Paulina Czerepak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki krupczatki kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 3 żółtka op. cukru waniliowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 3 szkl. śliwek 3 białka tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać połowę cukru i cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić w trakcie dodając żółtka. Powstałe ciasto owinąć w folię…