Składniki: 2 szkl. mąki 1 ½ szkl. masła ¾ szkl. cukru 10 fig Sposób wykonania: Do mąki dodać masło oraz cukier. Całość dokładnie wyrobić po czym powstałe ciasto rozwałkować, wówczas przełożyć na dużą formę do pieczenia. Następnie umyte figi przekroić na połówki i układać na cieście przekrojoną stroną do dołu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Tag: wypieki
Ciasta
Pyszna bajaderka Jolanty
by Dominika Ołdziejewska • • 0 Comments
Składniki
- 50 dag mąki
- 25 dag margaryny
- 20 dag cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 1 szklanka mleka
- 5 łyżek marmolady
- bakalie
- aromat rumowy lub rum
Sposób przyrządzenia:
Mąkę z proszkiem przesiać, posiekać z masłem dodać cukier i jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i upiec oddzielnie 2 placki . Jeden placek jeszcze ciepły pokruszyć w misce , dodać kakao , bakalie, rum i utrzeć z mlekiem. Drugi placek posmarować marmoladą i wyłożyć masę z bakaliami . Polać polewą i dowolnie ozdobić .
Przepis nadesłano na Ekspresowy konkurs bakaliowy. Autor: Dominika Ołdziejewska
Ciasta
Bakaliowy sprzątacz
by Dominika Ołdziejewska • • 0 Comments
Składniki
- 1/2kg mąki
- 1 kostka margaryny
- 10 jajek
- szklanka cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka cukru
- kisiel wedle uznania najlepiej pasuje czerwony
- 3 łyżki kakao
- dżem wedle uznania
Dodatkowo:
- bakalie wszystkie możliwe jakie mamy pod ręką
- rodzynki, morele, orzechy, figi skórka pomarańczowa, śliwki suszone
Sposób przyrządzenia:
Zagnieść kruche ciasto. Podzielić je na trzy części jedną rozwałkować wyłożyć na blaszkę,
do drugiej dodać kakao .Obie części jasną i ciemną schłodzić w lodówce. Ciasto na blaszce posmarować dżemem i wyłożyć pokrojone bakalie. Na bakalie zetrzeć ciemne ciasto wyłożyć pianę (ubić białka, a na końcu dodać kisiel) na wierzch zetrzeć jasne ciasto. Piec około godziny. Po upieczeniu można polać polewą. Zamiast bakalii można dodać wiśnie z syropu. Ciasto jest wyśmienite.
Przepis nadesłano na Ekspresowy konkurs bakaliowy. Autor: Dominika Ołdziejewska
Mazurek
Mazurek po cygańsku z orzechami
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: wafel wielkości blachy 4 jajka 4 łyżki cukru sok z ½ cytryny skórka starta z ½ cytryny ½ szkl. maki 5 dag rodzynek 19 dag suszonych śliwek 10 dag orzechów 1 białko 10 dag cukru Sposób wykonania: Blachę wyłożyć waflem. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem oraz skórką z cytryny po czym dodać sok…
Ciasta
Nugat z orzechami
by Artur • • 0 Comments
Składniki:
- 6 białek
- 40 dag cukru pudru
- 15 dag miodu
- cukier waniliowy
- 10 dag orzechów
- wafle
