Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Biszkopt na śmietanie

Składniki: 2 szkl. mąki 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Żółtka  utrzeć z datkiem cukru. Gdy masa stanie się biała dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę wsypując stopniowo mąkę. Delikatnie połączyć. Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około…

Ciasteczka-kuleczki

Składniki: 2 szkl. cukru 8 jajek ½ łyżeczki kardamonu ¾ szkl. mąki Sposób wykonania:Do maki wbić jajka oraz dodać kardamon po czym całość dokładnie wyrobić.Ciasto nie powinno być zbyć gęste.Z ciasta formować małe kuleczki, które układać na blasze.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 5-7 minut.

Ciastka na szybko

Składniki: 5 białek 1 1/3 szkl. zmielonego cukru 1 1/3 szkl. mąki 100 g cykaty z arbuza Sposób wykonania:Białko ubić z dodatkiem cukru. Następnie dodać mąkę oraz cykatę.Zagnieść dokładnie ciasto po czym je rozwałkować.Z ciasta uformować małe pierniczki, które wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 5 minut.

Śmietanowa baba

Składniki: 6 łyżek rozpuszczonego masła 8 jajek 1/3 szkl. cukru ¾ szkl. śmietany 25 g drożdży 6 gorzkich migdałów 2 szkl. mąki ¼ szkl. wody szczypta soli Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości, wówczas dodać śmietanę, żółtka, cukier, zmielone migdały oraz drożdże rozpuszczone w wodzie. Nie przerywając mieszania dodać jeszcze mąkę oraz szczyptę soli. Na…

Ciasto piwne z orzechami

Składniki: 12 ½ dag masła 25 dag cukru 3 jajka 50 dag mąki 1 op. proszku do pieczenia 12 dag łuskanych orzechów laskowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta zmielonych goździków 250 ml ciemnego piwa 12 dag sułtanek 10 dag skórki cytrynowej w cukrze 10 dag skórki pomarańczowej w cukrze tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Masło utrzeć…