Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z bobu, fety i mięty

Składniki: • 350 g świeżego młodego bobu (waga w skórkach) • 125 g sera feta • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty • 1 łyżka octu winnego • 3 łyżki oliwy z oliwek • sól i pieprz Przygotowanie: Ugotuj bób przez 3-4 minut aż będą miękkie. Odcedź I włóż do miseczki. Wymieszaj razem oliwę, ocet, miętę…

Sałatka z bobu i sera Brie

Składniki: • 350 g świeżego młodego bobu • ½ cytryny: sok I utarta skórka • 2 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 85 g sera brie • sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Podgotowany bób umieść w misce z zimna wodą. Odczekaj 3-4 minut i obierz bób ze skórki. W…

Bób z koperkiem

Składniki: • 450 g świeżego bobu • 50 ml oliwy z oliwek • 2 posiekane cebule • 2 ząbki czosnku- obrane i posiekane • sok z ½ cytryny • 250 wywaru warzywnego • 2 łyżki posiekanego koperku • czubata łyżka jogurtu naturalnego Przygotowanie: W garnku z grubym dnem podsmaż na oliwie przez 2-4 minut cebule…

Brokuły zapiekane

Składniki: • 1 kg brokułów • 25 dag szynki lub chudego wędzonego boczku • 25 dag pieczarek • 3 łyżki startego żółtego sera • łyżka margaryny • cukier • sól sos: • szklanka bulionu • 3 – 4 łyżki koncentratu pomidorowego • łyżka masła • łyżka mąki • łyżeczka soku z cytryny • cukier •…