Składniki: • 3 cebule • 15 śliwek (mogą być suszone) • garść orzechów włoskich • 1 łyżka oliwy z oliwek • sok z 1/2 cytryny • 1/4 pęczka zielonej pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki i cebulę pokroić w plasterki lub kostkę, orzechy posiekać.Wszystkie składniki połączyć, dodać oliwę wymieszaną z sokiem z cytryny, solą,…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka szanghajska
by eljot • • 0 Comments
Składniki: • kapusta pekińska • 2 kwaśne jabłka • majonez • musztarda • uprażone ziarnka sezamu • posiekane orzechy włoskie Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, jabłka zetrzeć na grubej tarce. Majonez doprawić niewielką ilością musztardy, wymieszać z kapustą i jabłkami, doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać sezamem i orzechami.
Sałatki
Singapurska sałatka „rujak”
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: na sałatkę • 120 g kiełków sojowych • 200 g jadalnych kasztanów • 350 g serka tofu • 1 ogórek sałatkowy • 2 łyżki oliwy z orzeszków ziemnych • kawałek imbiru • mały świeży ananas na sos • 40 g orzeszków ziemnych • 1 strąk czerwonego chili • 2 łyżeczki pasty z krewetek •…
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa w arbuzie
by MiGd@l • • 1 Comment
Składniki: • 1 arbuz • 2 brzoskwinie • 2 morele • 2 owoce kiwi • 20 dag winogron • 10 dag malin • 10 dag wiśni sos • 1/2 szklanki soku z pomarańczy • 1 łyżka miodu • 4 łyżki rumu • 2 łyżki cukru • szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Odciąć od góry 1/3 arbuza.…
Sałatki
Różowa sałatka
by eljot • • 0 Comments
Składniki: • 3 solone śledzie • 2 małe buraki • jabłko • 4 ziemniaki • 25 dag gotowanej wieprzowiny • 2 cebule • 2 jajka • 1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany • 1/2 pęczka natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie dobrze wymoczyć, osączyć i oczyścić, podzielić na dzwonka. Ziemniaki i buraki ugotować osobno…