Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Placki z kabaczków

Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.

Sałatka z pomidorów i czosnku

Składniki: 6 pomidorów 2 cebule 4 ząbki czosnku natka pietruszki 2 łyżki oleju ½ szkl. kefiru sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki, cebulę w półkrążki a czosnek i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem  polać olejem wymieszanym z kefirem.