Składniki: 1 kg porów 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 2 szkl. białego wytrawnego wina listek laurowy kilka gałązek natki pietruszki 2 gałązki tymianku szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz 3 jaka ugotowane na twardo Sposób wykonania: Pory pokroić na małe kawałki, które wrzucić na rozgrzany olej, dodać masło, całość wymieszać i przez chwile smażyć,…
Tag: witaminy
Warzywa
Puree soczewicy
by Monika • • 0 Comments
-300x171.jpg)
Składniki:
- 500 g soczewicy
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki zmielonych nasion gorczycy
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 łyżki oliwy
- 2-3 szkl. lekkiego bulionu
.jpg)
Sałatki z ryżem
Sałatka ryżowa z paluszkami krabów
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie (250 g) paluszków krabowych 2 pomidory 2 cebule 2 torebki ugotowanego ryżu sól pieprz do smaku 1 słoik majonezu Sposób wykonania: Paluszki, pomidory oraz cebule kroimy w kostkę. Następnie dodać ugotowany ryż i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać majonez i całość dokładnie wymieszać.
Brokuły
Brokuły ze skórką z cytryny
by Wiktoria Szostak • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. wody 450 g kwiatów brokułów 3 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki skórki z cytryny sok z cytryny ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować je na małym ogniu około 5-6 minut. Po tym czasie skrapiamy je oliwą z oliwek i posypujemy skórką z cytryny. Całość lekko przemieszać…
Warzywa
Groszek cukrowy z koperkiem
by Oliwia Kaleta • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wody 450 g groszku cukrowego ½ łyżeczki soli pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Na patelni podgrzewamy wodę, wówczas wrzucić groszek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem Trzymać na ogniu około 2-3 minut. Przed podaniem skropić oliwą i posypać koperkiem.