Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Kiszona kapusta

Składniki: 5 kg kapusty 5 marchewek 10dkg soli 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 8 listków laurowych 4 jabłka 2 łyżki kminku Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na  tarce na grubych oczkach, jabłka umyć pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne .Do miski nakładać kapustę, marchewkę ziele angielskie, pieprz, kminek,  liść laurowy sól…

Sałata zielona w ostrym sosie

Składniki: 2 główki sałaty sok z ½ cytryny 2 łyżki musztardy 4 łyżki oleju 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę oczyścić po czym porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do salaterki. Następnie musztardę utrzeć razem z olejem i sokiem z cytryny. Polać sałatę sosem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem…

Sałatka rybna z ryżem

Składniki: 20 dag ryżu 2 jabłka 2 strąki papryki 1 puszka konserwowego tuńczyka sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Ryż zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym go odsączyć i przelać zimną wodą. Następnie paprykę pokroić w kostkę , tuńczyka rozdrobnić widelcem a obrane jabłka na małe…

Sałatka z papryką i ziemniakami

Składniki: 12 strąków zielonej papryki 3 ugotowane ziemniaki 4 łyżki ugotowanego groszku z puszki 4 łyżki posiekanej fasolki szparagowej 1 marchew 2 kiszone ogórki 1 filiżanka majonezu sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę, ziemniaki w plasterki a ogórki i marchew w słupki. Całość dokładnie wymieszać, dodając jeszcze fasolkę szparagową. Doprawić do smaku solą. Przed…