Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wino

Grejpfrut z pomarańczą w winie

Składniki: 1 grejpfrut 1 pomarańcza 1 duże winne jabłko cukier puder smażona skórka pomarań¬czowa 2 łyżki posiekanych orzechów 2 szklanki białego wina Sposób wykonania: Obrane grejpfruta i pomarańcze  podzielić na cząstki a jabłko pokroić w kostkę. Dodać posiekane orzechy i skórką pomarańczową. Oprószyć  cukrem pudrem i polać winem.

Brzoskwinie w sosie z wina

Składniki: 50 dag brzoskwiń z kompotu   sos: 4 żółtka 3 łyżki cukru 1 szklanka białego wina skórka cytrynowa 5 dag konfitur, np. z wiśni 1/2 cytryny Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem. Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo wino, konfitury oraz sok z cytryny. Pod koniec wrzucić…