Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: winiak

Kawa z alkoholem

Składniki: krupnik – 20 ml winiak Lux – 20 ml Cherry Cordial  8 – 10kropli kawa – 120 ml cukier – 1 łyżeczka bita śmietana – 5 łyżeczek Sposób wykonania: Kawę  zaparzyć po czym przelać do szklanki, dodać cukier, krupnik oraz winiak. Całość dokładnie wymieszać . Wierzch udekorować bitą śmietanę, którą skropić sherry cordial.

Piwo z pomarańczą

Składniki: 1 łyżeczka soku z pomarańczy szczypta gałki muszkatołowej 1 butelka  jasnego piwa 1 1/2 kieliszka winiaku 1 łyżeczka cukru pudru Sposób wykonania: Sok z pomarańczy  wymieszać z winiakiem i cukrem. Przełożyć do szklanek i uzupełnić piwem. Przed podaniem posypać gałką muszkatołową.

Jabłka zapiekane w piance

Składniki: 8 jabłek 2 szkl. konfitury z wiśni kieliszek winiaku 1 szkl. surowych białek 1 szkl. cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego masło biszkopty Sposób wykonania: Jabłka przekroić na połówki i wydrążyć z nich gniazda nasienne. Do powstałych otwór włożyć  konfiturę wymieszaną z winiakiem. Ułożyć jabłka w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i wyłożonym pokruszonymi biszkoptami. Następnie…

Melon z winiakiem

Składniki: 1 melon kieliszek winiaku Sposób wykonania: Melona przekroić na pół, wydrążyć z niego miąższ, który pokroić w kostkę. Następnie skropić go winiakiem, owinąć folią aluminiową i wstawić o lodówki na 30 minut. Po tym czasie przełożyć do miseczek z wydrążonych melonów.

Śliwki w czekoladzie

Składniki: 250 g suszonych śliwek 200 ml winiaku 200 g gorzkiej kuwertury Sposób wykonania: Śliwki nakłuć szpilką po czym ułożyć je w miseczce i zalać winiakiem. Odstawić na bok na jedną godzinę. Po tym czasie odsączyć z marynaty. Następnie kuwerturę stopić w kąpieli wodnej a gdy ostygnie do temperatury pokojowej zanurzać w niej śliwki. Ułożyć…