Składniki: 35 dkg pieczarek 2 średnie cebule 2 piersi z kurczaka 1 woreczek ryżu 1 pęczek koperku ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ryż ugotować w…
Tag: Wigilia
Sałatki
Sałatka Toskańska
by Ewa Gonciarz • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory ½ szklanki zielonych oliwek 4 kromki pszennego chleba 2 czerwone papryki 2 małe cebulki 4 ząbki czosnku 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku listki bazylii listki oregano oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić w dużą kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, składniki zrumienić na maśle. Paprykę umyć, osaczyć, usunąć…
Sałatki
Sałatka z fasolką i jabłkami
by Bartek Niziński • • 0 Comments
Składniki: 4 średnie pory/ białe części/ 4 jabłka 1 marchewka 1 puszka czerwonej fasolki szczypta cynamonu ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i jabłka umyć, obrać i pokroić w słupki. Pory oczyścić, umyć i pokroić w talarki. Fasolę…
Sałatki
Sałatka z łososiem i sałatą
by Roman Józefowski • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg wędzonego łososia 1 puszka mieszanki meksykańskiej 4 konserwowe ogórki 4 jajka sałata lodowa ½ szklanki majonezu Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić, poobierać pokroić w kosteczkę. Ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę, mieszankę osączyć. Łososia pokroić w kawałeczki. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z majonezem. Na półmisku układamy liście sałaty lodowej i…
Sałatki
Kolorowa sałatka
by Urszula Węgrzynowska • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki sypkiego ryżu 15 dkg orzechów włoskich 1 szklanka groszku konserwowego 1 szklanka kukurydzy 15 dkg żółtego sera 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 15 dkg szynki drobiowej 1 słoiczek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Połowę orzechów siekamy, a połowę kroimy w większe kawałki.…