Składniki: 2 avocado 125g feta 1 łyżka musztardy 1 łyżka śmietany 30g orzechów włoskich 30g orzechów pistacjowych pieprz, sól i papryka Sposób przyrządzenia: Avocado zamrozić lekko w zamrażalniku. Fetę wymieszać z musztardą i z posiekanymi orzechami. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Avocado przepołowić, usunąć pestki i wypełnić mieszanką. Udekorować odrobiną mieszanki wyciśniętej ze szprycy i…
Tag: wegetariańskie
Wegetariańskie
Orzechowe burgery**
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 1 filiżanka płatków owsianych 2 fil. orzechów włoskich lub laskowych 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 jajo gałka muszkatołowa pieprz olej z oliwek Sposób przyrządzenia: Orzechy zmielić, cebulę drobno pokroić, wycisnąć lub pokroić czosnek i wymieszać razem z płatkami owsianymi i jajkiem. Jeśli wyjdzie za suche, dodać wody. Doprawić pieprzem i gałką muszkatołową.…
Wegetariańskie
Zapiekane shii-take**
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 8 grzybów shii-take 3 kieliszki słodkiego wina 3 małe cebule 1 oberżyna 1 banan garść startych orzechów 10 ziemniaków sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby umyć, posypać solą, pieprzem i przez 5 minut gotować w winie. Wyjąć z wina, osuszyć, pokroić (nie za drobno). Oberżynę, cebulę i banana pokroić w kostkę i usmażyć na oleju.…
Wegetariańskie
Fasolka po portugalsku
by Bahus • • 0 Comments
Skład: 700 g szerokich strąków zielonej fasoli, 2 cebule, 4 duże pomidory 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soli, 2 szczypty białego pieprzu, 1 łyżka maki, niewielka ilość octu winnego, 2 łyżki siekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Fasolę pokroić w paski, cebulę w talarki, obrane ze skórki pomidory na kawałki; wszystko podsmażyć na oliwie, zalać przegotowaną…
Wegetariańskie
Placki ziemniaczane (plyndze)
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 75 dag ziemniaków 3 cebule 2 ząbki czosnku 1 jajo 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz olej lub smalec do smażenia Sposób przyrządzenia: Umyte ziemniaki i cebulę obrać, opłukać i utrzeć na tarce o małych otworach. Połączyć z roztartym czosnkiem, jajem i przesianą mąką ziemniaczaną. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany tłuszcz kłaść łyżką małe…